Akwaponika to unikalny system technologiczny, który łączy hodowlę ryb z uprawą warzyw. Ryby dostarczają roślinom nawozu, pożyteczne bakterie pomagają w tworzeniu roztworu odżywczego, a rośliny następnie oczyszczają wodę dla ryb. Nie stosuje się nawozów sztucznych ani agrochemii. System oszczędza do 95% wody w porównaniu do innych metod uprawy.
Produkcja hydroponiczna jest całkowicie niezależna od pogody i klimatu, a ponadto jest całoroczna. Produkty są bardzo zdrowe, wartościowe pod względem odżywczym, a plony nieporównywalnie wyższe w porównaniu z rolnictwem konwencjonalnym.